Underbara dagar

Avslut kram ewa
1 2 3 50

Mini våffeljärn

Mini våffeljärn

Jag har köpt ett mini våffeljärn så jag kan njuta av goda chaffles, för visst är det så att ju mindre de är desto godare?

Gjorde supergoda chaffles i mitt stora våffeljärn som Du kan läsa om här och även få receptet som jag gjorde men om Du googlar chaffles så finns det ett X-antal recept att välja mellan

Det som är så bra är att Du kan ta vad Du har hemma i kylen, jag tog räkor, creme fraisch och svartpeppar

Funkar även toppen som ett mellis eller efterrätt med grädde och hallonsylt

Ett supergott kvällsmål blev det

Ha en fin dag

Avslut kram ewa

Lyxkyssar

Lyxkyssar

Eller som de egentligen heter Lchf – kyssar

Jag har en receptbok som heter Sött och annat gott och i den hittade jag detta recept

Botten:

200 gram skållad och mald sötmandel eller 3 1/2 dl grovt mandelnjöl

1 dl Sukrin melis

5 msk grädde

Fyllning:

1 dl kokosolja

2 dl grädde

200 gram choklad ( jag tog 70% mörk choklad)

1 dl sukrin melis

Gör så här:

Rör ihop mald mandel eller mandelmjöl med sukrin melis och grädde

Kavla ut massan så den täcker botten i en rektangulär form med kant.

Blanda olja och grädde. Koka upp. Bryt i chokladen och låt den smälta. Tillsätt sukrin melis och rör om tills konsistensen blir jämn.

Häll smeten i formen. Låt svalna och ställ in formen i kylskåpet minst 1 timme. Skär i små rutor. Förvara i kylskåpet.

Det blir ca: 40 stycken

Helt fantastiskt goda!

Avslut kram ewa

Nystart med lchf

Nystart med lchf

Äntligen efter mycket strul i januari och februari så är jag igång med lchf igen

Jag har tänkt komma igång mycket tidigare men det blev operation av mitt högra öga som krånglat sedan nyåret , så maten har varit allt annat än lchf

Så här såg min lördag ut

Frukost: ägg, ost och skinkrullar med gurka

Lunch: falukorv med ost i ugn och blomkålsmos

Middag: Tacogratäng och sallad

2 glas vin och en näve nötter

En toppenlördag

Dagens frukost blev smörgröt

Ha en fin söndag

Avslut kram ewa

Fredags feeling

Fredags feeling

Jag verkligen älskar fredagar, bästa dagen på veckan

Fakta om fredag

Fredag är en veckodag som i Norden är, enligt vissa forskare, uppkallad efter den fornnordiska guden Odens hustru Frigg. Andra forskare menar dock att den uppkallats efter gudinnan Freja som eventuellt var samma gudinna som Frigg.

Älskar Du också fredagar ?

Min man och jag brukar börja fredags kvällen med ett bad med mycket badskum, där vi tänder en massa värmeljus, lyssnar på musik, jag tar ett glas vin och min man ett glas rom så sitter vi där och myser.

Efter bad blir det något gott att äta och ett glas vin till innan läggdags

Ha en fin fredag

Avslut kram ewa

Hur vad det nu?

Hur vad det nu? när man (jag) bestämmer sig för något, blir det som man (jag) tänkt sig?

Nej, absolut inte

Den 3 januari skulle jag börja en 12 veckors diet som Du kanske läst om här vad händer då? Jo, jag har fått ett virus i höger öga och åker titt som tätt till Ögonkliniken i Linköping, så jag tappade lite focus (igen)i alla fall på maten, träningen har jag fixat så där får jag vara nöjd.

Jag är inte bra i mitt öga än och får väl skärpa till mig när det gäller kosten för innerst inne så är det väl bara ursäkter

Lite tankar så här en lördag och jag önskar dig en fin sådan

Avslut kram ewa

Nytt år 2022

Nytt år 2022

Gott nytt år till dig!

Hoppas Du haft en riktigt mysig nyårsafton och nu min fråga till dig

Har Du något mål inför 2022?

Jag har tre stycken

  1. Vara mer aktiv på bloggen
  2. Vara mer sparsam med mina pengar
  3. Följa mitt kostschema bättre

Men mer om mina mål i kommande inlägg

Önskar dig en skön nyårsdag

Avslut kram ewa

Nio dagars träningsfritt

Nio dagars träningsfritt

Jag har vilat från gymmet i nio dagar pga att jag förra fredagen den 22 oktober gjorde iordning mina ögonbryn (microblading) och inte fick svettas på en vecka men idag är jag tillbaka på bästa gymmet och det är Legday

I 14 veckor har jag haft koll på träning och mat och av dessa 14 har jag varit borta från gymmet 2 veckor, vecka 9 och vecka 14

Nu hoppas jag att vecka 15 blir som jag har planerat

Ha en fin måndag

Avslut kram ewa

Soffbord

Soffbord

En längre tid har jag funderat på att köpa detta soffbord och idag äntligen klickade jag hem det

Vilken tur jag hade, fick 30% rabatt och det tackar man ju inte nej till så bordet blev 1019 kr billigare

Det tar 2-3 veckor innan det levereras till mig

Önskar dig en härligt torsdag

Avslut kram ewa

Bryn

Bryn

I fredags så fixade jag till mina ögonbryn med microblading och jag är så nöjd! Jag var hos Kristin på kbrows-beauty här i Motala och tillsammans så valde vi en ny naturlig form

Så nu är det träningförbud denna vecka då jag inte får svettas, så det får bli lite pyssel hemma istället

Dock har jag 2 dagar kvar att jobba på mitt 2 månaders vikariat sen är jag pensionär igen

Ha en fin måndag

Avslut kram ewa

Motala Tidning

Motala Tidning

I måndags kom en kille från vår lokala tidning hem till mig och intervjuade mig om hälsa & träning

Han berättade att de skulle göra en bilaga till tidningen om olika teman och bla så var temat hälsa & träning när man är äldre med

Vi pratade ca 30 minuter om vad träning ger mig och varför jag tränar och äter som jag gör osv…. När intervjun var klar så ville han följa med till gymmet och fota mig när jag tränade, sagt och gjort så drog vi till Motala Fitness Center och han tog massor med kort så jag hoppas det blev bra, kändes så jäkla häftigt

Bilagan kommer i mitten av november så nu väntar jag med spänning

Ha en fin söndag

Avslut kram ewa
1 2 3 50