Mini våffeljärn
Mini våffeljärn
Jag har köpt ett mini våffeljärn så jag kan njuta av goda chaffles, för visst är det så att ju mindre de är desto godare?
Gjorde supergoda chaffles i mitt stora våffeljärn som Du kan läsa om här och även få receptet som jag gjorde men om Du googlar chaffles så finns det ett X-antal recept att välja mellan
Det som är så bra är att Du kan ta vad Du har hemma i kylen, jag tog räkor, creme fraisch och svartpeppar
Funkar även toppen som ett mellis eller efterrätt med grädde och hallonsylt
Ett supergott kvällsmål blev det
Ha en fin dag
Lyxkyssar
Lyxkyssar
Eller som de egentligen heter Lchf – kyssar
Jag har en receptbok som heter Sött och annat gott och i den hittade jag detta recept
Botten:
200 gram skållad och mald sötmandel eller 3 1/2 dl grovt mandelnjöl
1 dl Sukrin melis
5 msk grädde
Fyllning:
1 dl kokosolja
2 dl grädde
200 gram choklad ( jag tog 70% mörk choklad)
1 dl sukrin melis
Gör så här:
Rör ihop mald mandel eller mandelmjöl med sukrin melis och grädde
Kavla ut massan så den täcker botten i en rektangulär form med kant.
Blanda olja och grädde. Koka upp. Bryt i chokladen och låt den smälta. Tillsätt sukrin melis och rör om tills konsistensen blir jämn.
Häll smeten i formen. Låt svalna och ställ in formen i kylskåpet minst 1 timme. Skär i små rutor. Förvara i kylskåpet.
Det blir ca: 40 stycken
Helt fantastiskt goda!
Nystart med lchf
Nystart med lchf
Äntligen efter mycket strul i januari och februari så är jag igång med lchf igen
Jag har tänkt komma igång mycket tidigare men det blev operation av mitt högra öga som krånglat sedan nyåret , så maten har varit allt annat än lchf
Så här såg min lördag ut
Frukost: ägg, ost och skinkrullar med gurka
Lunch: falukorv med ost i ugn och blomkålsmos
Middag: Tacogratäng och sallad
2 glas vin och en näve nötter
En toppenlördag
Dagens frukost blev smörgröt
Ha en fin söndag
Fredags feeling
Fredags feeling
Jag verkligen älskar fredagar, bästa dagen på veckan
Fakta om fredag
Fredag är en veckodag som i Norden är, enligt vissa forskare, uppkallad efter den fornnordiska guden Odens hustru Frigg. Andra forskare menar dock att den uppkallats efter gudinnan Freja som eventuellt var samma gudinna som Frigg.
Älskar Du också fredagar ?
Min man och jag brukar börja fredags kvällen med ett bad med mycket badskum, där vi tänder en massa värmeljus, lyssnar på musik, jag tar ett glas vin och min man ett glas rom så sitter vi där och myser.
Efter bad blir det något gott att äta och ett glas vin till innan läggdags
Ha en fin fredag
Hur vad det nu?
Hur vad det nu? när man (jag) bestämmer sig för något, blir det som man (jag) tänkt sig?
Nej, absolut inte
Den 3 januari skulle jag börja en 12 veckors diet som Du kanske läst om här vad händer då? Jo, jag har fått ett virus i höger öga och åker titt som tätt till Ögonkliniken i Linköping, så jag tappade lite focus (igen)i alla fall på maten, träningen har jag fixat så där får jag vara nöjd.
Jag är inte bra i mitt öga än och får väl skärpa till mig när det gäller kosten för innerst inne så är det väl bara ursäkter
Lite tankar så här en lördag och jag önskar dig en fin sådan
Nytt år 2022
Nytt år 2022
Gott nytt år till dig!
Hoppas Du haft en riktigt mysig nyårsafton och nu min fråga till dig
Har Du något mål inför 2022?
Jag har tre stycken
- Vara mer aktiv på bloggen
- Vara mer sparsam med mina pengar
- Följa mitt kostschema bättre
Men mer om mina mål i kommande inlägg
Önskar dig en skön nyårsdag
Nio dagars träningsfritt
Nio dagars träningsfritt
Jag har vilat från gymmet i nio dagar pga att jag förra fredagen den 22 oktober gjorde iordning mina ögonbryn (microblading) och inte fick svettas på en vecka men idag är jag tillbaka på bästa gymmet och det är Legday
I 14 veckor har jag haft koll på träning och mat och av dessa 14 har jag varit borta från gymmet 2 veckor, vecka 9 och vecka 14
Nu hoppas jag att vecka 15 blir som jag har planerat
Ha en fin måndag
Soffbord
Soffbord
En längre tid har jag funderat på att köpa detta soffbord och idag äntligen klickade jag hem det
Vilken tur jag hade, fick 30% rabatt och det tackar man ju inte nej till så bordet blev 1019 kr billigare
Det tar 2-3 veckor innan det levereras till mig
Önskar dig en härligt torsdag
Bryn
Bryn
I fredags så fixade jag till mina ögonbryn med microblading och jag är så nöjd! Jag var hos Kristin på kbrows-beauty här i Motala och tillsammans så valde vi en ny naturlig form
Så nu är det träningförbud denna vecka då jag inte får svettas, så det får bli lite pyssel hemma istället
Dock har jag 2 dagar kvar att jobba på mitt 2 månaders vikariat sen är jag pensionär igen
Ha en fin måndag
Motala Tidning
Motala Tidning
I måndags kom en kille från vår lokala tidning hem till mig och intervjuade mig om hälsa & träning
Han berättade att de skulle göra en bilaga till tidningen om olika teman och bla så var temat hälsa & träning när man är äldre med
Vi pratade ca 30 minuter om vad träning ger mig och varför jag tränar och äter som jag gör osv…. När intervjun var klar så ville han följa med till gymmet och fota mig när jag tränade, sagt och gjort så drog vi till Motala Fitness Center och han tog massor med kort så jag hoppas det blev bra, kändes så jäkla häftigt
Bilagan kommer i mitten av november så nu väntar jag med spänning
Ha en fin söndag
Välkommen
Hej,
mitt namn är Ewa och det här är min lilla hörna på nätet. En blogg om tankar kring ett sundare liv, ett friskare liv med kost och träning. Här kan Du läsa om mina kostvanor, min träning och min vardag. Följ med på vägen till en sundare vardag..
Kommentera