Jag har en dröm….

Jag har en dröm….

Vet Du, jag har en dröm att någongång åka ut på picnic så där härligt i vackert väder med filt och picnic korg.

Min picnic korg ska vara vit och det ska vara en filt/pläd som är rosa rosor på och i korgen ska det vara en flaska vin/prosecco, bröd, kött. gurka, jordgubbar och melon

Drömmen känns så stark att jag ser den precis hur det skulle vara.

Jag har aldrig i hela mitt liv varit på picnic så det är faktiskt något som är på min buketlist, jag ser den ihop med min man (även om jag inte tror han skulle följa med) men också med en vän jag har i Göteborg, min vän Johanna så Johanna om Du läser detta så kan vi planera in en picnic.

Ha en fantastisk söndag

Avslut kram ewa

Formtoppa med lchf

Formtoppa med lchf

Du som följer mig kanske undrar var inläggen formtoppa med lchf tagit vägen?

Jag tog bort dem, tyckte det blev lite för jobbigt helt enkelt att redovisa vikt & mått varje vecka så Formtoppa med lchf är lite off just nu. Det blir spontainlägg under resans gång, för resan fortsätter men inte med så strikt lchf, det blir healty food istället. Jag kommer fortfarande att inte äta vissa saker men jag kommer också att lägga till vissa saker.

Jag har nämligen upptäckt att om jag äter lite mer kolhydrater så händer det mer på kroppen, ungefär som liberal lchf

Träningen då, Jo jag försöker träna 3-4 gånger/v och ta mina morgonpromenader sen har jag som mål att komma upp i 13000 steg per dag

Har också bestämt att jag i början av augusti ska köra ett 8 veckors shred program med kost & träning, så det ser jag fram emot

Dags att åka till gymmet, det blir rygg & biceps

Ha en fantastisk onsdag

Avslut kram ewa

Midsommarafton

Midsommarafton

Fredag och midsommarafton och ingen vilken midsommar som helst, min bror fyller 70 år idag så det blir party här hemma hos mig och för vår familj då han numera bor i Göteborg.

 

Så jag ska fira min bror, äta smörgåstårta och även njuta av mina nära och kära och framåt kvällen åker jag ner till vårt paradis i Gränna dvs. sommarstugan och där blir det midsommarmat och vin.

Ha en fantastisk midsommarhelg

Avslut kram ewa

Fördelar med cardio

Fördelar med cardio

Nu dammar jag av ett inlägg som jag skrev i oktober 2019 om vad fördelarna med cardio är, det kan vara bra att veta och bli påmind om, när det gäller promenader så är det så underbart den här årstiden att vara ute slippa gåbandet på gymmet

 

  1. Det är ett sätt att bränna några extra kalorier
  2. Minskar risken för högt blodtryck
  3. Minskar risken för hjärtattacker och diabetes
  4. Ökar lungkapaciteten
  5. Får dig att må bra
  6. Hjälper dig att få en bättre sömn
  7. Minskar stress

Som du kan se finns det en hel del fördelar när det gäller din hälsa

Ha en fantastisk tisdag

Avslut kram ewa

Tre små ostfrallor

Tre små ostfrallor

När jag för många år sedan startade upp med lchf så bakade jag ofta dessa frallor som heter tre små ostfrallor och nu hittade jag receptet på min gamla blogg och igår eftermiddag gjorde jag en dubbel sats då de tar slut fort

Tänkte ta med mig ett par stycken frallor till sommarstugan i helgen då Vi ska ha kycklingsallad till kvällsmål, det blir perfekt med ett litet bröd till

Det här behöver du för 3 små ostfrallor:

1 ägg

1 dl pofibrer

1 dl vatten

salt

½ tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

1 dl riven ost

Gör såhär:

Knäck ägget i en bunke och tillsätt pofibrer, vatten, salt, bakpulver och fiberhusk. Riv även osten och blanda ner i smeten.

Låt svälla i ca 20 minuter..det ska bli som en fast deg.

Rulla till 3 st bullar och lägg in i ugnen på 200 grader i ca 20 min eller till de fått lite färg

Skär upp på mitten och låt svalna. Bre sen på ett lager med smör och valfritt pålägg.

Ha en fantastisk onsdag
Avslut kram ewa

Snabba microbrödet

 

Snabba microbrödet

Är det något som jag har svårt för så är det att komma på vad jag ska äta till frukost, det blir en hel del ägg och idag kände jag att ….ägg går inte!!

Så jag googlade runt på lchf frukostar och hamnade på Lesscarbs bloggen och hos Fanny finns det så mycke tips på både det ena och det andra, besök gärna hennes blogg.

Jag hittade detta recept och det fick bli min tisdags frukost

  • 30 g smör eller kokosolja
  • 1 stort ägg
  • 1/2 dl mandelmjöl
  • 1/2 dl pofiber
  • 1 nypa salt

Gör så här:

  1. Smält smöret.
  2. Blanda samman ingredienserna.
  3. Lägg en bit bakplåtspapper på en tallrik och forma till ett bröd.
  4. Lägg in i micron full effekt i ca 2 min. Brödet ska vara av samma konsistens rakt igenom. Anpassa gräddningstiden efter hur stark din micro är, det vill säga testa dig fram!
Efter 2 minuter i micron
Ljuvligt gott med en smörgås ibland!!
Ha en fin tisdag!
Avslut kram ewa

Hälsofördelar med morot

Hälsofördelar med morot

I  dag har jag roat mig med att leta info om moroten!

 

Den här brandgula rotfrukten är nog den mest mångsidiga grönsaken som finns. Den är fast, spröd, supernyttig och jättegod!!

Morötter har länge använts som huskur på grund av sina antiseptiska egenskaper. Om du till exempel skulle råka skära dig, applicera bara morot på såret för att förhoppningsvis förhindra en infektion. Använd i riven eller kokt form.

Falcarinol är ämnet i morötter som tros ha anticancerogena egenskaper. Forskning har visat att morötter kan reducera risken att utveckla lungcancer, tarmcancer och bröstcancer. Morötter innehåller också antioxidanterna betakaroten, lutein och zeaxantin som skyddar kroppens celler och på så sätt motverkar cancer

I morötter finns vitamin A och andra antioxidanter som skyddar huden mot skada. Det är fria radikaler som påverkar huden och gör att den åldras, på samma sätt som metall rostar. Antioxidanterna motverkar de fria radikalerna så att de inte skadar huden i samma utsträckning

Hjärtsjukdom är en vanlig folksjukdom. Morötter är fullmatade med betakaroten, alfakaroten och lutein som är bra för ditt hjärta och som kan motverka hjärtsjukdomar som hjärtattack och högt blodtryck

Krispiga morötter är finfina saker för dina tänder. När du knaprar på en morot ökar salivproduktionen i munnen, vilket oskadliggör bakterier som orsakar karies

Du kanske har märkt att varje gång du får ett litet sår så upphör blödningen efter ett litet tag. Blodets koagulation snabbas på av vitamin K, som finns i morötter

Morötter är inte bara bra för dina ögon, din hud och ditt hjärta. Dessutom boostar de ditt immunsystem. Det är immunsystemet som hjälper din kropp att tillfriskna från ett flertal krämpor samt skydda den från infektioner

Bara lite info från mig så här en tisdag

Ha det bäst

Avslut kram ewa

Som jag längtar

Som jag längtar

God morgon denna söndag 2 maj, hoppas Du haft en fin Valborg och 1 maj.

Det har jag, umgåts med barn och barnbarn på avstånd  och senare denna Valborg åkte min man och jag till vårt sommarställe Roten, Finns inget ställe som jag älskar så mycket som vårt sommarställe.

I morgon åker jag till Göteborg och som jag längtat dit, det kan jag inte förklara för Dig, om det fanns en enda liten chans för mig så skulle jag flytta dit men så är det inte så jag får nöja mig med att besöka Göteborg lite då och då.

Jag ska besöka min bror och svägerska och jag ska träffa min vän Johanna, och även min brorson Mikael, ja det kommer att bli perfekt!

Hoppas söndagen går fort!

Ha en fantastisk söndag

Avslut kram ewa

Dags att planera för Göteborg

Dags att planera för Göteborg

Nu är det över 1 år sedan jag var i Göteborg och nu är det bestämt att jag åker ner på måndag (3 maj) och jag stannar en vecka hos min bror och svägerska.

Jag kan säga att jag längtar galet!!

Nu i dessa tider så blir det lite annorlunda men vi kommer att göra utflykter till olika fina platser som Slottsskogen, Ramberget…osv, det finns många fina platser som jag inte varit på än så vi får se hur det blir och varje morgon kommer min bror och jag ta en långpromenad i Tuvevallen med deras lilla hund som heter Luvan.

Nu är det så här att min bror inte vet om det än att det blir en vecka med långa promenader men Han brukar inte säga nej så det ska nog gå bra

Det jag skulle vilja också är att besöka Domkyrka och tända ljus för nära och kära, jag har också en önskan om att besöka Indiska för att se om det har någon häftig temugg. Alla temuggar jag har hemma har jag köpt på Indiska i Göteborg.

På torsdagen har jag en date med denna sköna böna och här är hennes hemsida enklaknep.se

Tjejen heter Johanna och har varit min vän sedan 2015  då jag anlitade henne att göra designen på min blogg och sedan den dagen har vi varit vänner och när vi träffas så bubblar det över av allt vi måste besrätta för varandra, nu vill jag också pusha lite för hennes bok Digital fullträff och vill Du läsa med om den så kan du göra det HÄR

Dags att ta fram resväskan och även skriva lista med det som ska packas ned. Älskar listor!!

Ha en fin onsdag

Avslut kram ewa

Den fantastiska gurkan

Den fantastiska gurkan

Här kommer lite fakta om den fantastiska gurkan som jag roat mig med att leta upp

Gurkan kommer ursprungligen från Indien och har odlats i minst 3 000 år, bland annat i Egypten och Kina. Här i Sverige har vi mumsat gurka sedan 1600-talet.

Innehåller en uppsjö av vitaminer…

Gurkor är verkligen en källa till så många saker. De innehåller vitamin B1B2B3B5 och B6folsyravitamin Cjärnkalciumzinkmagnesiumfosfor och kalium, samtidigt som det också är runt 95% vatten. Med andra ord – ät mera gurka!

Glöm munsprej – ta en skiva gurka istället…

Tro det eller ej, men gurka kan faktiskt bota dålig andedräkt. Håll en skiva pressad mot gommen under 30 sekunder med tungan, vilket gör att fytokemikalierna i gurkan tar död på problematiska och illaluktande bakterier.

Fungerar lika bra som suddgummi…

Den vaxartade beläggning som finns på gurkor kan faktiskt avlägsna bläck. Så om du har glömt suddgummit hemma, kan du istället öppna matlådan och gnugga din gurka mot bläcket, så ska du se att det försvinner förvånansvärt bra!

Motverkar cancer…

Gurkor sägs innehålla lignanerna; lariciresinolpinoresinol och secoisolariciresinol. Dessa förment är kopplade till att minska risken för att utveckla vissa cancerformer, inklusive bröst-, äggstocks-, kolon- och prostatacancer. När gurkan konsumeras, greppar bakterier i vår matsmältningskanal lignanerna och konverterar dem till enterolignans, som binder de till receptorer för östrogener och reducerande östrogener-relaterade sjukdomar

Bra att ha när du bränner dig i solen…

Mosad eller skivad gurka ger en nästan omedelbar lättnad för solbränd hud. Placera bara gurkan mot det drabbade området, och du kommer ganska omgående att märka av en stor skillnad.

så med andra ord, ha alltid gurka hemma

Ha en fin tisdag

Avslut kram ewa
1 2 3 63

Välkommen

Hej,

mitt namn är Ewa och det här är min lilla hörna på nätet. En blogg om tankar kring ett sundare liv, ett friskare liv med kost och träning. Här kan Du läsa om mina kostvanor, min träning och min vardag. Följ med på vägen till en sundare vardag..

InstagramFacebookRSS

Prenumerera på bloggen via epost

 äkta blogg