Blomkålssoppa
God morgon fredag och ledig dag!
Gjorde blomkålssoppa igår med smör stekt lufttorkad skinka….gudars så gott det blev
Koka blomkålen mjuk i vatten
Slå sedan av vattnet och mixa blomkålen med en mixer
Tillsätt pressad vitlök, kokosmjölk (går även bra med grädde) och vatten
Låt koka upp och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar
Ha en fin fredag
Snabblunch Här får Du ett tips av mig på snabb och god lunch som jag gjorde idag Baconlindad kabanoss med champinjoner, lök och några baby plommontomater Kan inte bli enklare och tog bara ett par minuter att fixa till Ha en fin...
Chaffles I går kväll gjorde jag Chaffles till kvällsmål, wow så gott det var. Första gången för mig och absolut inte sista. Det finns många varianter recept på chaffles men jag gjorde så här: 𝓒𝓱𝓪𝓯𝓯𝓵𝓮𝓼 📖 2-3 våfflor 🧇3 ägg200 gram riven mozzarella30 gram smörSalt Sedan...
Vitkålsgratäng Jag verkligen älskar vitkål och köper det ganska så ofta, så gott att steka ihop med smör & grädde. Men ofta så är vitkålshuvudena så stora att de ligger och blir fula innan jag hinner äta upp allt och jag får kasta kålen och så vad fallet nu, den...
Så god den soppan verkar vara och stort grattis till minus på vågen. Jag har stannat viktmässigt men det är inte så konstigt med virushosta och influensa. Kom ut på promenad idag iaf 🙂
Kram och snabbt krya på din förkylning. Jeanette
Ja den soppan måste du testa ?? vi får kämpa på så gott vi kan ?