Matdagbok och träning

Matdagbok och träning för söndagen den 3/1-16.

Kom iväg till gymmet i går och körde  1 timmes power walk. Kände att det behövdes efter ännu en långhelg, vågen sa 0,8 kg + ändå har jag ätit bra mat men det blir lite för mycket vin.

Matmässigt söndag så hade en skaplig dag men keto blev det inte utan strikt lchf. Det jag tycker är svårt med keto är frukosten, jag kan inte äta ägg annars hade det varit perfekt och fettkaffe kan jag tycka blir lite tjatigt, jag vill ha variation.

Frukost: Räkor, goa kryddor och brieost (ost tillhör inte keto)

Lunch: Kalkonfilé med kokt blomkål och broccoli, goa kryddor och lite ost ovanpå grönsakerna (ost igen)

Inte så häftigt kanske men gott var det.

Mellis: Lindahls sport kvarg med 1 msk grädde (inte keto)

Middag: gjorde en slät blomkålssoppa på blomkål, purjolök, vitlök, vatten och 2 st grönsaksbuljongen som fick koka i 20 minuter, sedan mixade jag allt och hällde på ½ dl grädde och kryddade med salt och peppar. (grädde är inte keto) men så gott det blev och perfekt för jag var lite frusen.

Recept på soppan kommer i ett annat inlägg.

Om Ni läser min meny så ser Ni att det inte är keto utan mer åt strikt lchf, men trots att det blir fel ibland så kommer jag att försöka äta så rent som möjligt, det är mitt mål.

Ska testa att använda mig av kokosgrädde istället för vanlig grädde men har ingen större vana av det.

Har Ni förslag på bra keto frukost som går snabbt att göra och som är smidig att ta med till jobbet är jag tacksam. 

Som jag har skrivit förrut så får jag nog läsa på igen HÄR

Ha en fin måndag