Mat inspiration

Pepparkaksbollar

dec 5, 2024 | 0 Kommentarer

Pepparkaksbollar

Här kommer ett fantastisk gott recept på pepparkaksbollar att ha till glöggen för dig som inte äter pepparkakor eller om Du äter enligt lchf. Receptet finns hos Jills mat  men Du får det även här.

Jill kallar dem Barnsligt goda pepparkaksbollar

Gör så här:

100 g smör

3 dl mandelmjöl

1 dl valfri sötning

1 tsk kanel

1 tsk ingefära

1 tsk nejlika

eller 3 tsk pepparkakskrydda

Runt om: 1,5 dl mandelspån rostade

Blanda samman ingredienserna till bollarna i en matberedare tills jämn smet. Ställ in i kylen ett tag om smeten är för kladdig.

Rulla till små bollar ca 15 stycken.

Rosta mandelspån i en torr panna, om inte färdig rostade, och krossa sedan mandelspånen något.

Rulla bollarna i mandelkrosset och ställ in i kylen för att stelna.

Ät och njut! // Ewa

Visa att du finns

Lämna en kommentar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du läsa mer

Här är några relaterade inlägg

Lchf bröd

Lchf bröd

av | nov 28, 2024 |

Lchf bröd Nu är jag inne på vecka två med lchf efter en ganska lång period av "vanlig mat" Det är inte riktigt helt perfekt än och så får det vara, det tar ett tag att komma in i det igen. Jag startade mitt lchf liv 2009 och har under åren som gått haft perioder av...

Smoothie

Smoothie

av | nov 20, 2024 |

Som jag skrev i förra inlägget så har jag gått över till lchf igen och nu har jag inte haft ont i magen på flera dagar som jag får av fitnesskosten, magen är lugn vilket är så skönt. I morse gjorde jag en smoothie till frukost Jordgubbar Vaniljkvarg Grädde...

I morgon börjar min jobbvecka

I morgon börjar min jobbvecka

av | jul 9, 2023 | ,

I morgon börjar min jobbvecka I går åkte vi hem från den lilla stugan för att tvätta och handla så idag har jag gjort lunchlådor så jag klarar mig  nästa vecka då jag jobbar. Jobbar som personlig assisten hos en tjej som inte bara är min brukare utan också även min...