Mat inspiration

Avslut kram ewa

Ingen återvändo och min matdag

Ingen återvändo!! Nu är det gjort, jag har inhandlat en sportbh som sitter perfekt så i morgon blir det gymmet 🙂

20160510_174131

Ingen billig historia det där med sportbh, denna gick på 699:- men sitter som ett smäck, perfekt vid jogging. Det blev inte den sportbh som jag skrev om HÄR så fel man kan ha.

Efter shopping blir man hungrig…

20160510_133254

Enkelt som jag gillar och gott. Tjock grillkorv, stekt vitkål och svamp.

Efter lunchen var jag och drack kaffe hos mina föräldrar och åkte sedan och handlade lite åt dem som de behövde och när jag kom hem var det dags för middag.

20160510_174056

Stekte lite nötfärs och lök som fick puttra i lite grädde, också väldigt enkelt och gott.

Nu blir det soffhäng och kolla på Outlanders, jag har 2 avsnitt kvar av första säsongen…..Tror det finns någon säsong till. Funderar på om det ska bli ett glas vitt ikväll? Ja, vi får se.

Ha en fin kväll

Avslut kram ewa

Det blir nästan aldrig….

Det blir nästan aldrig som man tänkt sig och min tanke var igår att ta en promenad men när jag fick tid till det så fanns ingen energi kvar, så jag gör ett nytt försök idag. I dag SKA det bli av 🙂

Jag är nöjd med hur jag fick till maten igår, startade dagen med en fettkaffe och åkte sedan till mina läkarbesök i Linköping.

20160425_133924

När jag kom hem blev det lunch som bestod av köttfärsbiffar, gräddsås, lök och lite grönt.

20160425_174800

Kvällsmat blev korv, beasås och lite sallad

Mellan målen så blev det ölkorv och babybel, egentligen så vill jag inte äta mellanmål men så här i början av en ny sund period då jag är lite extra hungrig så får det bli så.

Vågen säger – 0,5 kg och jag har 4,1 kg kvar till mitt första delmål.

Avslut kram ewa

Tjuvstartat

Jag har tjuvstartat min nya period av sunt liv 🙂

20160422_173439

Som jag skrev i förra inlägget kommer jag att köra igång det sunda livet på måndag, då tänkte jag väga och mäta mig så får vi se hur mycket plus på vågen jag har fått och det blir första delmålet att få bort dem + att komma igång med träning.

Nu ska jag njuta av ett glas vitt, önskar Er en trevlig fredagskväll

Avslut kram ewa

Lunch/middag

God Morgon!!

Tre dagar av sund mat och jag är på banan igen efter en riktig svullo påsk 🙂 Dag 4 och vågen säger minus 1,7 kg men jag har fortfarande lite plus kvar. Jag startar alltid min morgon med fettkaffe, egentligen så skulle jag nog inte behöva äta något alls då jag inte är speciellt hungrig på morgonen men gillar att sitta å smutta på fettkaffet och surfa runt på min laptop….det är livskvalite för mig att gå upp tidigt, sitta länge vid köksbordet.

Jag brukar tänka ibland på när mina barn var små, då jag gick upp 04,45 för att göra mig iordning, väcka 5 barn och köra 4 av dem till dagmamma/dagis för att sedan vara på jobbet 07.00. Hur fixade jag det?

Här kommer lite enkel matinspiration hur jag åt igår.

Min lunch i går bestod av 2 biffar av nötfärs, Ica´s grönmix och ca: ½ dl gräddsås med lök

20160329_122904 

Till middag/kvällsmål blev det 5 st korvar (Ica’s Nürnberger Bratwurst) 1 ägg, 1 äggula ca: 30 gram smör och några cornichons

20160329_184623

Jag hämta ofta inspiration från Annas blogg och henne hittar Ni HÄR och som jag skrivit många gånger förr så gillar jag enkel mat.

I dag tänkte jag ta mig en promend till Ica maxi, testa den opererade foten, jag är fortfarande lite stel och svullen men det är bara att träna upp foten igen.

Hoppas Ni får en fin onsdag

Avslut kram ewa

Bacon och vitkålsmos

Bacon och vitkålsmos fick det bli till lunch idag. det är första gången som jag gör just vitkålsmos och absolut inte sista. Jättegott!!

20160315_132036

Nu njuter jag av en kopp ingefärste och ska ring några samtal.

20160315_131457

Här får Ni receptet på hur jag gjorde vitkålsmoset

[yumprint-recipe id=’21’] 

 

 

 

Avslut kram ewa

Latte = fettkaffe

20160315_093524

Frukost denna tisdag blev fettkaffe och ett stort glas vatten.

20160315_093539

Älskar denna krämiga dryck.

Nu är min inköpslista klar (som jag skrev i förra inlägget att jag skulle fixa) det blir kycklingfilé, kycklingfärs, kalkonfilé. lövbiff, vitkål, spenat, lök, smör, broccoli osv…..bara att åka och handla hem det.

Känner mig peppad.

Avslut kram ewa

Lyxfrukost/brunch och Göteborg

Lyxfrukost/brunch blev det denna lördag

20160312_110646

Grillad kycklingklubba och ingefärste, så gott och jag kommer att hålla mig mätt länge.

Det lutar åt att det inte blir någon resa för mig till Göteborg, just nu i alla fall. Rose-Marie har lunginflammation och vill säkert ha lugn och ro. Hon behöver vila och inte ha nattgäst som sitter och tjatar i soffan. Ska ringa henne snart och höra hur läget är.

Nytt datum till Göteborg blir 3 april och det blir bättre för oss båda då är Rose-Marie frisk och jag har blivit av med min specialsko och foten läkt 🙂 

Avslut kram ewa

Älskar denna dryck

Fettkaffe!!

DSC_0124

Den finns i många varianter och jag har nog provat alla men tycker själv den blir godast om jag gör den så här som i receptet nedan.

[yumprint-recipe id=’10’]

Avslut kram ewa

Recept på blomkålslådan

Flera stycken har fråga efter receptet på Blomkålslådan jag gjorde igår hemma hos mina föräldrar. Receptet finns i boken Viktminskning med lchf av Åse Fredriksson.

Viktminskning-med-LCHF-saa-lyckas-du!-(Inbunden-2013)

Här kommer receptet:

[yumprint-recipe id=’9′]

Avslut kram ewa

Bröd utan ägg

Fick en förfrågan om jag kunde lägga upp ett recept på bröd utan ägg som jag brukar baka ibland och här kommer det.

[yumprint-recipe id=’8′]

Avslut kram ewa
Välkommen

Hej,

mitt namn är Ewa och det här är min lilla hörna på nätet. En blogg om tankar kring ett sundare liv, ett friskare liv. Här kan Du läsa om mina kostvanor, min träning och min vardag. Följ med på vägen till en friskare och sundare vardag..

InstagramFacebookRSS

Prenumerera på bloggen via epost

 äkta blogg