Mat inspiration

Avslut kram ewa

Fakir

Jag körde fakir i går, behövde en rivstart då det i helgen blev lite för stora portioner mat. Hade min bror och svägerska här från Göteborg så mycket god mat och vin blev det.

Min matdag igår såg ut så här:

img_2709

Frukost: Äggsmör med citronpeppar

img_2712

Lunch: Stekt nötfärs med champinjoner & lök och en klick smör

img_2720

Middag: Bacon, räkor och majonnäs

Till mitt te senare på kvällen blev det 2 babybel och jag är nöjd med min dag. Blir fakir denna dag också 🙂

Ha en fantastisk tisdag

Avslut kram ewa

En ny favorit och lite annat

En ny favorit som jag brände lite men de var goa ändå och då pratar jag om vaxbönor, varför har jag inte testat detta tidigare…det var absolut inte sista gången men nästa gång jag steker ska jag ha mer koll 🙂

img_2668

Det blev en intervallrunda på förmiddagen och riktigt roligt var det trots att jag var seg innan. Jag laddade ner en app som heter *Running for weight loss* och så mycket roligare det blev då jag kunde följa denna app.

img_2661

Som jag skrev i min inlägg i morse så jobbade jag 12.00 – 16.00 idag för att vi skulle baka, C-sidan bakade saffransbröd och pepparkakor och även lite dekoration att hänga i fönstret 🙂

img_2664

Vi på D-sidan bakade saffranskaka och även russinkakor

img_2662

img_2663

Det var lite från min dag idag, nu ska jag fixa lite hemma och sedan åka upp till min pappa för att dricka te och se på tv med honom.

So long

Avslut kram ewa

Enkel lunch och Glossybox

Hejsan!!

Det blev enkel lunch idag med och som jag skrev igår så är det så bra när man som jag är vrålhungrig när jag kommer hem från jobbet.

img_2110

Nürnberger Bratwurst, spenat och smör….enkelt och gott!!

Idag kom den…

img_2112

Novembers glossybox och kartongen är urtjusig

img_2113

I kartongen finns rengöringsmjölk, veganskt läppstift, handgel, moisturizer och Jordans tandtråd.

Nu i eftermiddag roar jag mig med tvättstugan och te drickande 🙂 vad gör du idag?

Avslut kram ewa

Enkelt och gott

Enkelt och gott ska det vara när jag kommer hem från jobbet och är vrålhungrig 🙂

img_2104

Kokade några brysselkål, tinade 2 st chorizo korv med kötthalt 95 %, sedan ner med allt i pannan och stek i mycket smör 🙂

Enkelt och snabbt att tillaga, vad äter du till lunch idag?

Avslut kram ewa

God Morgon Lördag

God Morgon Lördag eller rättare sagt God Middag 🙂

Jag tog en välbehövlig sovmorgon till till halv 10, så skönt. 2 koppar kaffe och sedan är jag på G. Började städa av lite i köket, torkade fönsterbrädan, fläkten och diskade lite prylar som var fulla av damm.

Kände att det började kurra i magen …..

img_1635

Fettkaffe, ägg och majonnäs fick det bli denna lördag och jag önskar dig en fantastisk sådan

Avslut kram ewa

ostgratinerade fläsksvålar

Kände för något riktigt gott till middag men var inte så hungrig så det fick bli ostgratinerade fläsksvålar. 

20160818_184042

Enkelt och gott!!

Lägg fläskvålarna  i en ugnsfast form, på med riven ost och gratinerar på 200 grader tills osten har smält. 

Vad äter du ikväll?

Avslut kram ewa

Köttfärsgryta a la keto

I dag gjorde jag en köttfärsgryta a la keto som jag tänkte mig göra en 5-6 matlådor av.

IMG_0720

Först så stekte jag nötfärs, lök (olika sorter) och champinjoner la allt i en gryta, fyllde på med vitkål,kokosmjölk, en rejäl klick smör och goa kryddor. Nu har det puttrat en stund och jag har smakat av…supergott!!

Avslut kram ewa

Jag hade fel……

IMG_0697

I morse så åt jag fitnessgröt a la keto och la upp en bild på instagram, där skrev jag att jag nog inte behövde äta mer idag för jag blev så mätt men….. jag hade fel 🙂

IMG_0698

Nu blev det kycklingfärs med lök och champinjoner som jag stekt i massor med smör 🙂

Avslut kram ewa

Snabb lunch

I dag fick det bli snabb lunch då jag snart ska iväg och hämta ett barnbarn och inte har tid att stå vid spisen.

20160512_124051

Kycklingklubba och vitkål stekt i massor med smör

20160512_124100

Till maten drack jag bubbelvatten med citron.

Snabbt, enkelt och gott blev det idag…..som jag gillar.

Avslut kram ewa

Keto!

Keto!

Tänkte att jag skulle göra ett nytt försök att vara så keto i min kost som möjligt, så i går kväll gjorde jag en kycklinggryta och hade i det som fanns hemma.

Kycklinginnerfilé

kokosgrädde

lök och svamp

kryddor

20160510_181610

Grytan fick puttra ganska länge på spisen och 4 st matlådor blev det, bara att koka broccoli eller blomkål till…och nu när jag tänker efter kunde jag haft i det med i grytan.

Jag ska handla hem kött och göra ungefär likadant så har jag några matlådor och behöver inte tänka varje dag…vad ska jag äta? För några år sedan stod jag varje söndag och gjorde matlådor till mig och min man…..men på senare tid har jag blivit lat och det måste jag nu ändra på.

 

Avslut kram ewa
Välkommen

Hej,

mitt namn är Ewa och det här är min lilla hörna på nätet. En blogg om tankar kring ett sundare liv, ett friskare liv. Här kan Du läsa om mina kostvanor, min träning och min vardag. Följ med på vägen till en friskare och sundare vardag..

InstagramFacebookRSS

Prenumerera på bloggen via epost

 äkta blogg