Monthly Archives: mars 2021

Avslut kram ewa

Hurra till mig!!

Hurra till mig!!

I dag fyller jag år, 65 år och pensionär!

Nu har jag iofs varit pensionär sedan 1 mars och det är det bästa som hänt på länge. Jag njuter varje dag!! Den här första månaden har jag faktiskt jobbat litegrann,  jag jobbar som personlig assisten på timmar och det har jag gjort sedan augusti förra året och jag älskar det

Lagom är bäst vet Du, jobba några timmar i månaden och vara ledig resten.

Jag kommer inte att fira idag utan det blir i helgen, idag ska jag bara njuta. Det blir en lugn promenad och lunch på någon snabbmatkedja ihop med ena sonen

Ha nu en fantastisk onsdag

 

Avslut kram ewa

Våfflor

Våfflor

I torsdags den 25 mars var det våffeldagen och för mig blev det inga våfflor då men igår kväll gjorde jag lchf våfflor efter ett recept från bloggen 56kilo

Åt Du våfflor på våffeldagen?

Här kommer Åses recept (56kilo)

67 stycken

2 dl mandelmjöl
2 dl vispgrädde
4 ägg
2 tsk bakpulver
< 1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
nypa salt
1 tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt


INSTRUKTIONER

Mixa allt med stavmixer och grädda i smör i våffeljärn

Så goda med hallon och vispad grädde!

Ha en fin söndag

Avslut kram ewa

Korvstroganoff deluxe

Korvstroganoff deluxe

Till lunch i dag efter en promenad på 1 mil gjorde jag den godaste korvstroganoffen som jag ätit!!

Träffade på några tussilago på min promenad

Vill tillägga att jag har ätit lchf sedan 2009 och samlat på mig en hel del recet genom åren, samlat recepten i en pärm så det är inte alltid som jag vet var receptet kommer ifrån. Det kan vara från någon tidning eller blogg så därför kan jag inte länka till den tidningen eller bloggen som receptet kommer ifrån men hur som helst är det ett recept värt att prova

Korvstroganoff deluxe

400 gram falukorv

1 gul lök

150 gram skivade färska champinjoner

2 msk smör

1 dl dolmiosås

1 krm paprikapulver

3 dl grädde

grillkrydda

salt och peppar

Gör så här:

Skala och hacka löken, skiva champinjonerna. Skär falukorven i strimlor, bryn korv, svamp och lök i smöret.

Tillsätt Dolmiosås, paprikapulver, rör om och häll i grädden.

Koka upp och låt sjuda ett par minuter, smaka av med kryddorna

Jag hade blomkålsris till, supergott!!

Nu önskar jag dig en härlig lördagskväll

Avslut kram ewa

Ny målplan

Ny målplan

Tack för ditt tålamod, Du som troget varit inne här på bloggen och kollat runt, Ni är några stycken och nu är väntan över, jag börjar blogga igen!

Jag har en längre tid varit lost i det här med maten (ätit allt) men har haft en längtan länge nu efter att återgå till keto men inte haft energi att starta.

Mitt senaste inlägg är ifrån den 20 augusti 2020 och sedan dess har det hänt en hel del tråkiga och jobbiga saker som gjort att jag inte haft energi till i princip någonting men tillslut så ordnar allting upp sig och idag är allting bra igen och jag känner mig redo för min nya målplan

Jag satt igår och planerade keto maten för ett par dagar framåt, handlade hem varor som jag behöver. Jag planerade även för hur min träning ska se ut och här nedan har Du mina mål och jag startar nästa vecka med träningsschemat och med ketokosten idag!

Vecka 1

Måndag: 45 min power walk. Gymmet: Bröst & framsida axlar

Tisdag: 45 min power walk. Gymmet: Rygg & baksida axlar

Onsdag: 45 min power walk. Gymmet: Armar & mage

Torsdag: Gymmet: Ben & 30 minuter crosstrainer

Fredag: Vila

Lördag: Promenad

Söndag: Promenad

Mina tränings veckor kommer att se lite olika ut mest för att inte tröttna och visst vore det roligt om Jag kunde hålla detta, nu vet jag att det kommer dagar som gör att jag kanske inte kan träna precis så som jag har på schemat men då får jag möblera om, svårare är det inte

Planen för maten ser ut så här:

Frukost, lunch och middag + 2 mellisar och mellisarna blir små som typ några nötter eller ett ägg, jag kommer att lägga upp min meny och även recept men startar med en enklare keto med få ingredienser

Hoppas att just Du hänger kvar här och peppar mig

Avslut kram ewa
Välkommen

Hej,

mitt namn är Ewa och det här är min lilla hörna på nätet. En blogg om tankar kring ett sundare liv, ett friskare liv med kost och träning. Här kan Du läsa om mina kostvanor, min träning och min vardag. Följ med på vägen till en sundare vardag..

InstagramFacebookRSS

Prenumerera på bloggen via epost

 äkta blogg