
Måndag och vår helg
Startade dagen med 2 koppar kaffe och efter lite morgon sysslor blev det en omelett,
I fredags så åkte min man och jag till sommarstugan, sista helgen tänkte vi för säsongen och så rätt vi hade….vaknade av snö på lördags morgonen.
Kallt!! Men vi eldade på så värmen spred sig snart i den lilla stugan supermysigt, det som inte är så mysigt är att gå ner till dasset och pinka i kylan
Vi åkte in till Gränna för att ta en fika på Haglunds cafè
Efter fika så handlade vi lite och jag köpte en så gullig tesil
Supersöt, ska testa den i eftermiddag innan jag åker och jobbar, ska jobb natt och börjar 18.50 till 07.00.
Nu ska jag ta en bad och sedan fixa till mig
Ha en fantastisk måndag
Två år av sorg och saknad
Min fina mamma som jag saknar henne, blir så ledsen när jag tittar på kort på henne
Tiden går så fort men jag minns den svåraste stunden jag haft hitills i mitt liv som om det var igår och det var efter mamma dött och vi alla tagit farväl och jag skulle lämna henne där på lasarettet ensam och sedan detta att veta att det var sista gången jag såg henne
Jag kan knappt tänka på det utan att gråta
Idag ska pappa och jag åka till kyrkogården med blommor och även sätta dit hennes fina lykta och tända ljus
Så saknad
Att mäta sitt Blodsocker
Häromdagen klickade jag hem en blodsockermätare för att ha lite koll på min bs när jag nu äter lchf och även för att se vilken mat som inte passar mig
I morse innan frukost…Tror det är ett bra värde
En vän jag har testade sitt blodsocker 1,5 timme efter hon hade ätit rotfrukter och då var värdet 12 mmol/l. Så det kan vara bra att ha koll så inte blodsockret sticker iväg allt för mycket
Nu är det kaffepaus
Ha en fantastisk tisdag
Vita ketobollar
150 g smör
150 g kokosflingor
1 äggula
2 msk stevia
0.5 tsk äkta vaniljpulver
Ev. 100 g choklad 70-90%
knåda ihop allt och ställ in i kylen 1 timme.
Ta ut och rulla små bollar av degen.
Ställ in i kylen igen 1 timme.
och om man vill ( jag har aldrig testat )
Smält 70-90% choklad i vattenbad.
Doppa kulorna i chokladen och ställ in i kylen.
Mitt stöd i livet och fantastiskt gott till kaffet
Ha en fantastisk måndag
God morgon fredag och lchf
Jag planerat i fem dagar och ätit enligt lchf/keto. Tagit mycket inspiration från Martina Johanssons nya bok Ketoguiden
Tappat 1,4 kg på fem dagar men jag har 6-7 kg plus sedan mars
Några promenader har jag gått men inget gym än
Lite tips och bilder från vad jag ätit dessa fem dagar
Äggröra med smör = supergott
Ägg med majjo
Ketogryta och vitkålsmos = Mumma
Kycklingklubbor med majjo…… Enkelt och gott!!
I tisdags så hade jag tre av fyra barnbarn hemma hos mig då det var studiedag på skolan och till lunch så åkte vi till Max och lyxade till det, Jag tog en lowcarb hamburgare
De tre barnbarnen fick välja vad de ville och supernöjda var de, de små liven
Mina prinsar Liam och Hugo
min prinsessa Ninja
vi hade en mys dag tillsammans och de åkte hem till sina föräldrar vid 16.00 tiden sen blev det lugnt
Idag blir det Gränna och den lilla sommarstugan och väl där ska jag planera min lchf & tränings vecka.
Ha en fantastisk fredag
Kommentera