Keto

Avslut kram ewa

Min första ketodag

God Morgon fina du!!

Min första keto dag igår gick över förväntan och det bästa av allt….inget sug!

Jag startade dagen med fettkaffe som du kanske såg i gårdagens inlägg HÄR 🙂

img_1829

till lunch blev det 2 kokta ägg med bregott och citronpeppar som jag hade med till jobbet i en liten glassburk.

img_1852

Middagen blev ca: 250 gram spenat med 30 gram smör, jalapenos och sesampanerad kycklingfilé som jag hade i frysen och till mellis efter en pw på en timme så tog jag te och 2 stycken keto bollar. 

Vågen säger 0,5 kg minus 

Jag är nöjd med dag 1 🙂 tänkte hålla på t.o.m. torsdag då jag på fredag åker till Göteborg till min bror och hans fru…där lär det inte bli keto för vi ska bl.a. gå på chokladmässa. Jag lär behöva flera keto veckor efter den helgen 🙂

Ha en fantastisk tisdag

Avslut kram ewa

Köttfärsgryta a la keto

I dag gjorde jag en köttfärsgryta a la keto som jag tänkte mig göra en 5-6 matlådor av.

IMG_0720

Först så stekte jag nötfärs, lök (olika sorter) och champinjoner la allt i en gryta, fyllde på med vitkål,kokosmjölk, en rejäl klick smör och goa kryddor. Nu har det puttrat en stund och jag har smakat av…supergott!!

Avslut kram ewa

Jag hade fel……

IMG_0697

I morse så åt jag fitnessgröt a la keto och la upp en bild på instagram, där skrev jag att jag nog inte behövde äta mer idag för jag blev så mätt men….. jag hade fel 🙂

IMG_0698

Nu blev det kycklingfärs med lök och champinjoner som jag stekt i massor med smör 🙂

Avslut kram ewa

Keto!

Keto!

Tänkte att jag skulle göra ett nytt försök att vara så keto i min kost som möjligt, så i går kväll gjorde jag en kycklinggryta och hade i det som fanns hemma.

Kycklinginnerfilé

kokosgrädde

lök och svamp

kryddor

20160510_181610

Grytan fick puttra ganska länge på spisen och 4 st matlådor blev det, bara att koka broccoli eller blomkål till…och nu när jag tänker efter kunde jag haft i det med i grytan.

Jag ska handla hem kött och göra ungefär likadant så har jag några matlådor och behöver inte tänka varje dag…vad ska jag äta? För några år sedan stod jag varje söndag och gjorde matlådor till mig och min man…..men på senare tid har jag blivit lat och det måste jag nu ändra på.

 

Avslut kram ewa

Matdagbok keto/fakir

God Morgon härliga fredag!!

I dag känner jag mig bättre i humöret än i går men det hjälpte att jobba med sig själv och att få skriva av sig som jag gjorde i mitt förra inlägg.

20160303_103919

Här kommer matdagbok från igår och allt registrerade jag i Lifesum appen.

Frukost: fettkaffe ( 33 gram smör utan salt och 2 dl kaffe )

Lunch: 125 gram fläskkarré, 25 gram smör

Mellis: 2 vita ketobollar ( recept HÄR )

Middag: 2 blandfärs biffar 125 gram , 25 gram smör

Mellis: 55 gram emils rökta skinka

Det blev 1339 kcal, 55,3 g protein, 124,2 g fett, 2,7 g kolhydrater och vågen säger 1,3 kg minus sen igår. Nu har jag fortfarande 1,2 kg plus och helgen är här som brukar ställa till det lite då jag gillar att ta en glas vin eller två.

Några fördelar vs nackdelar fakir!

Man tappar lusten för mat gradvis. 
Sockersuget försvinner snabb oftast på bara några dagar
Man går ner i vikt snabbt, så länge man fokuserar på fettkällan och inte överäter kött.
Man hamnar i ketos snabbt och det medför färre timmars sömn, enorm energi och skärpan i hjärnan är ojämförbar! (Låter bra tycker jag)
Maten går snabbt att laga! Stek en biff. Ta fram ditt smör Ät!!
Vissa får ketoutslag. Små kliande eksem på armar, rygg och hals
Maten är tråkig och ovarierad.
Det är mer komplicerat att äta hos andra/på resande fot osv.
( en del av texten är hämtad från lchfingenjören )
 

Ha en härlig fredag

Avslut kram ewa

Ordningen återställd och hemma träning

God Förmiddag!!

Ordningen återställd idag efter 2 dagar med lite vin och tryffel, till frukost blev det fettkaffe och idag ska jag köra mitt hemma träningspass som jag fick av min pt.

Jag kan tycka det är hårdare än gymträningen men jag fegar nog lite på gymmet och måste höja vikterna och kämpa mer. Ett delmål kanske…att ta i mer.

20160110_110124

I går till lördags myset gjorde vi en egen variant av lasange. Vi tog zuccini, vitlök, lök, creme fraiche, skinka, krossade tomater, basilika och ost.

20160109_155844

Så gott!! men vilken mat är inte god när man är hungrig?

Som sagt nu är ordningen återställd och jag kör keto så gott det går.

Hur har helgen varit för Er? Bra mat? Träning?

Avslut kram ewa

Mina resultat…

Mina resultat….so far!!

God Morgon!!

Äntligen efter alla helger som varit med fusk, lite träning och + på vågen så har det släppt. Vågen säger 67,3 kg idag och jag har tappat 13 cm i midjan. Sammanlagt 8,3 kg är borta och många centimetrar har försvunnit.

Fortfarande så känner jag att jag vill få in mer träning i vardagen och nu som sagt efter helgerna kanske jag kan få till det.

IMG_20130329_081734

Bjuder på en bild från lchfklubben som jag inte tror finns länge eller har bytt namn.

Fredag idag och helg igen och jag vill önska Er en fin sådan

Avslut kram ewa

Matdagbok och träning

Matdagbok och träning för söndagen den 3/1-16.

Kom iväg till gymmet i går och körde  1 timmes power walk. Kände att det behövdes efter ännu en långhelg, vågen sa 0,8 kg + ändå har jag ätit bra mat men det blir lite för mycket vin.

20160103_131648-1

Matmässigt söndag så hade en skaplig dag men keto blev det inte utan strikt lchf. Det jag tycker är svårt med keto är frukosten, jag kan inte äta ägg annars hade det varit perfekt och fettkaffe kan jag tycka blir lite tjatigt, jag vill ha variation.

Frukost: Räkor, goa kryddor och brieost (ost tillhör inte keto)

Lunch: Kalkonfilé med kokt blomkål och broccoli, goa kryddor och lite ost ovanpå grönsakerna (ost igen)

20160103_151638

Inte så häftigt kanske men gott var det.

Mellis: Lindahls sport kvarg med 1 msk grädde (inte keto)

58791-280

Middag: gjorde en slät blomkålssoppa på blomkål, purjolök, vitlök, vatten och 2 st grönsaksbuljongen som fick koka i 20 minuter, sedan mixade jag allt och hällde på ½ dl grädde och kryddade med salt och peppar. (grädde är inte keto) men så gott det blev och perfekt för jag var lite frusen.

Recept på soppan kommer i ett annat inlägg.

Om Ni läser min meny så ser Ni att det inte är keto utan mer åt strikt lchf, men trots att det blir fel ibland så kommer jag att försöka äta så rent som möjligt, det är mitt mål.

Ska testa att använda mig av kokosgrädde istället för vanlig grädde men har ingen större vana av det.

Har Ni förslag på bra keto frukost som går snabbt att göra och som är smidig att ta med till jobbet är jag tacksam. 

Som jag har skrivit förrut så får jag nog läsa på igen HÄR

Ha en fin måndag  

Avslut kram ewa

Matdagbok keto (dag 5)

Hejsan alla fina denna näst sista dag på året.

matdagbok keto dag 5 är titeln på detta inlägg men någon keto/strikt lchf blev det inte denna morgon.

Idag har jag haft en skitdag matmässigt eller åtminstone i morse på jobbet då det blev en halv fralla med leverpastej och gurka. Varför gör jag så? Jag ska inte äta gluten!! Ja, nu blev det så och det försörde mitt humör ett tag men sedan bestämde jag mig för att gå vidare och låtsas som ingenting hade hänt…….och resten av dagen har varit bra. So far.

Lunch: 100 gram stekt blandfärs, 175 gram brysselkål som jag efter kokning stekte i smör och sedan lät ½ dl grädde koka in. Så gott!!

DSC_0100

Mellis nu vid 16.00 är en mugg kaffe och 1 ketoboll.

Nu har jag inte bestämt än vad det blir till middag, jag har några matlåder som jag kan värma. Det lutar åt att det blir kalkonfile med broccoli.

Vad äter Ni idag? och hur går det med att vara strikt?

Nu efter nyår  kommer mina matdagböcker en dag efter, det blir mer korrekt och kanske inte varje dag. 

Avslut kram ewa

Matdagbok (dag 4) och gymmet

Matdagbok (dag 4) och gymmet

Hejsan Fina!!

Tänk så fina resultat jag får när jag väl bestämmer mig för att vara duktig 🙂 I går morse (måndag) visade vågen 68,8 kg och idag 67,9 kg …det betyder 0,9 kg på ett dygn. Nu vet jag att det förmodligen är vätska som jag samlat på mig under julhelgen men kul är det när det går åt rätt håll. I  3 veckor nu har jag i princip stått still på vågen och bara några få träningspass har jag fått till pga envis halsinfektion och så julen förstås.

Idag kom jag iväg till gymmet och körde power walk med lutning i 40 minuter, svettigt. svettigt. Min tanke var att köra styrka men kände inte för det just då. När jag kom hem blev det en stor mugg kaffe, 2 ketobollar och 20 gram valnötter.

Så här blev min tisdag i matväg:

Frukost 08,00: 3 ost och skinkrullar med bregott och gurka, 1 stekt prinskorv 

Mellis 12,15: (efter träning) 2 ketobollar, 20 gram valnötter

DSC_0077

Lunch 15,30: Stekt sidfläsk med spenat och smör + goa kryddor.

DSC_0090

och till middag/kvällsmål som blir ungefär vid 20,00 kommer jag att äta samma som i går kväll dvs. 100 gram räkor, 2 msk majonäs och ca: 2 cm purjolök + 1 ketoboll

och  mellan måltiderna så pimplar jag ingefärste……åh det är så gott!! 

DSC_0094

Recept på ingefärste hittar Ni HÄR

Hur har tisdagen varit för Er i matväg?

Om jag nu räknat rätt (det har jag egentligen inte då jag inte räknat ketobollarna)  så blir det fördelat så här:

protein 51 g

fett 124 g

kolhydrater 5 g

lite för lite protein, men fett mängden är okey eftersom jag då under dagen fått i mig 3 st ketobollar som bara innehåller fett.

Ha en fin kväll

Avslut kram ewa
Välkommen

Hej,

mitt namn är Ewa och det här är min lilla hörna på nätet. En blogg om tankar kring ett sundare liv, ett friskare liv. Här kan Du läsa om mina kostvanor, min träning och min vardag. Följ med på vägen till en friskare och sundare vardag..

InstagramFacebookRSS

Prenumerera på bloggen via epost

 äkta blogg